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Receta galletas para decorar ¡para el 14 de febrero!

Foto: Pixabay
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Estas galletas decoradas son perfectas para cualquier ocasión, puedes decorarlas con el betún de la receta o con royal icing.
Tiempo: aprox.
Porciones: 30 aprox.
  • 2 ½ taza de harina
  • 1 cuchara de polvo para hornear
  • ¼ cuchara de sal
  • 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • ¾ taza de azúcar
  • 1 huevo

Para decorar:

  • 1 taza de azúcar glass
  • ½ cucharada de vainilla
  • 2 cucharadas de leche
  • Colorantes para comida

Prepara estas galletas decoradas para el 14 de febrero, puedes hacerlas en forma de corazón, de carta o lo que tu prefieras, ¡déjate llevar por la imaginación!

La mejor parte es que puedes congelar la masa de galletas y utilizarla cuando necesites, dura hasta 2 meses.

PREPARACIÓN:

  1. BATE la mantequilla con el azúcar; agrega el huevo y mezcla.
  2. MEZCLA la harina, con la sal y el polvo para hornear; agrégalo a la mezcla de mantequilla y amasa hasta que se incorpore, no sobre trabajes la masa.
  3. REFRIGERA la masa de galletas durante 30-60 minutos.
  4. EXTIENDE la masa de galletas para que tengan un grosor de 0.5 cm y corta las figuras.
  5. HORNEA durante 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas.
  6. MEZCLA los ingredientes para el betún para decorar.
  7. DECORA las galletas con el betún y guárdalas en bolsitas.

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