Prepara tus propias conchas de pan en casa, ¡receta fácil!

El pan de concha definitivamente es el favorito de muchos, es muy suave y esponjoso, con esta receta podrás prepararlo en casa, ¡te quedará delicioso!

 A la cobertura de la concha puedes agregar cocoa en polvo y hacer conchas de chocolate.

PREPARACIÓN:

1. CALIENTA la mitad de la leche, para que este tibia y agrega la levadura y una cucharada del azúcar, deja hasta que duplique su tamaño.
2. FORMA un volcán con la harina, el resto del azúcar, la leche en polvo y la sal.
3. MEZCLA los líquidos: la leche con la levadura, la vainilla y los huevos, agrega a la harina y empieza a amasar.
4. AGREGA la mantequilla a la masa y amasa hasta que se despegue fácilmente de la mesa.
5. REPOSA la masa de pan de concha en un recipiente engrasado hasta que duplique su tamaño, cúbrela con plástico o un trapo.
6. FORMA bolitas y cubre con la cobertura, utiliza un cortador para darle figuras a la cobertura y deja reposar otros 30 minutos.
7. HORNEA a 180*C durante 15 minutos el pan de concha.

Para la cobertura del pan de concha:

1. MEZCLA todos los ingredientes y amasa hasta que se integren perfectamente.
2. EXTIENDE la cobertura para el pan de concha.

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