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Receta de calaveritas de azúcar
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Las calaveritas de azúcar no pueden faltar en la ofrende de Día de Muertos. Te pasamos la receta para que las prepares en casa y personalices con los colores que más te gustan, también puedes colocarles el nombre de tus fieles difuntos.
Preparación
1. BATE la clara de huevo con la vainilla y la miel.
2. CIERNE el azúcar glass sobre la mezcla y revuelve.
3. AMASA hasta formar una bola.
4. ESPOLVOREA la fécula de maíz sobre una superficie plana. Extiende la masa.
5. FORMA cráneos de unos cinco centímetros de altura con la masa. Déjalos secar por tres horas.
6. DECORA los cráneos con ayuda de un pincel y el colorante vegetal.
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