Cremoso arroz con leche condensada y queso crema, ¡lo mejor de esta vida!

No te pierdas esta receta de arroz con tres leches perfecto para vender, Fanny te enseñará cuál es su ingrediente secreto en este enlace. 

Descubre la receta perfecta para preparar el arroz con leche más cremoso, ¡con leche condensada y queso crema!

Uno de mis postres favoritos desde niña es el arroz con leche. Si tuviera que decidir cuál es mi receta favorita, definitivamente escogería esta, es súper cremosa y esta endulzada con leche condensada, todo un delirio que no te puedes perder.

El queso crema le aparta aparte de textura, un sabor único, y es que cuando se trata de postres, todos sabemos que con queso crema todo es mejor. ¿No me crees? Compruébalo tú mismo en este enlace.

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Si tu curiosidad quiere saber qué es en realidad el queso crema, debes saber que, aunque es sumamente delicioso, deberás consumirlo con moderación.  

Preparación:

1. COLOCA en una olla la leche, el arroz, la canela y la ralladura.
2. CALIENTA el arroz con leche a fuego lento durante 30 minutos o bien hasta que el arroz este cocido y suave, mueve para que no se pegue.
3. RETIRA la rama de canela.
4. LICUA la leche condensada con el queso crema y la leche evaporada.
5. AGREGA la leche condensada y el queso crema al arroz; mezcla.
6. AÑADE pasas al arroz con leche al gusto.
7. SIRVE el arroz con leche condensada con canela en polvo.

TIP: agrega más leche si deseas que este más caldosito.

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Sigue estos sencillos tips para preparar el mejor arroz con leche:

Arroz. Prefiere el de grano corto, absorbe mejor los líquidos. Lávalo para eliminar el almidón en exceso y otras impurezas que puede contener. 

Mueve. A diferencia de otras recetas de arroz, en esta sí se debe de remover; para evitar que se pegue. Ayúdate con una pala de madera para no maltratar los granos. 

Pasitas. La controversia de la vida ¿con o sin pasitas? Si te gustan agrega la cantidad que desees, siempre y cuando no se convierta el postre en pasitas con leche. Pero si no soportas ni verlas prueba con otros ingredientes como arándanos, nueces y frutas frescas o en almíbar. 

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