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Disfruta de tu vino tinto favorito en una riquísima gelatina con fresa (receta fácil)

Foto: IStock
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Tiempo: aprox.
Porciones: 12 aprox.
  • 3 tazas de vino tinto
  • 1 litro de agua
  • 2 sobres de gelatina de fresa en polvo
  • 1 manzana cortada en cubos
  • ½ taza de durazno cortado en tiras
  • 1 taza de zarzamora 

Preparación

  1. CALIENTA el litro de agua en una olla, agrega el contenido de la gelatina de fresa; mezcla hasta que ésta se haya diluido por completo.
  2. APAGA el fuego, añade el vino tinto y bate hasta que todo quede bien incorporado.
  3. DEJA enfriar la gelatina a temperatura ambiente y engrasa un molde para gelatina con aceite vegetal.
  4. VIERTE una taza de la gelatina en el molde; refrigera por 15 minutos.
  5. MEZCLA la fruta y añade la mitad de la fruta en el molde, agrega una taza más de gelatina y refrigera por 20 minutos más.
  6. AÑADE el resto de la fruta y de la gelatina; refrigera por al menos cuatro horas.
  7. DESMOLDA con cuido y sirve. 

 

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