Aprende a preparar plátanos asados, ¡como los del carrito!

Por: Elena Hernández

Lunes, 30 de Julio del 2018

Si el famoso carrito de camotes ya no pasa por tu calle, no te quedes con el antojo y prepáralos en casa.

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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200 gramos de mantequilla
4 plátanos macho maduros
150 gramos leche condensada
½ taza de mermelada o fresas naturales al gusto
½ taza de media crema
Granillo de chocolate
Papel aluminio

Preparación

1. ENGRASA con mantequilla un cuadro de aluminio y agrega azúcar.

2. COLOCA un plátano macho con todo y cáscara, cierra perfectamente y cocina en una sartén parrilla de 20 a 25 minutos.

Quedan aún más ricos si los colocas en una parrilla con carbón y astillas de maderas aromáticas.

3. DESTAPA, corta a lo largo con un cuchillo y agrega leche condensada, fresas y granillo de chocolate.

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