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Pay de mango ¡sin horno!
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Todo el sabor del helado de mango cremoso dentro de una costra de galletas. ¡Mmmmm!
Preparación
1. Muele las galletas con el azúcar. Agrega la mantequilla derretida y forma la base del pay en un refractario.
2. Licua la leche condensada, el queso crema y los mangos.
3. Hidrata la grenetina con 5 veces su peso en agua y caliéntala hasta que se derrita. (10 segundos en el microondas)
4. Mezcla 4 cucharadas de la preparación de mango con la grenetina para temperar. Agrega la grenetina temperada al licuado de mango.
5. Añade el relleno sobre la costra y refrigera hasta que cuaje.
También prepara este delirio sin horno que enamorará a todos.
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