El panqué de limón más fácil tiene almendras
Preparación
1. MEZCLA el azúcar morena con la sal, también mezcla aparte la ralladura de los limones y el polvo para hornear. Junta todo en un tazón grande.
2. INCORPORA lentamente la crema y los huevo y bate con la ayuda de una batidora. Incorpora a la mezcla la mantequilla, el ron, el jugo de los limones y las almendras. Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
3. VIERTE la mezcla en moldes individuales para panqué y hornea por 25 minutos a 180° centígrados.
Recomendación
Puedes sustituir con una toronja los limones y las almendras por nueces. Te recomendamos saborearlo con este cappuccino frío.
Esta receta es cortesía de Mayson Kayser México.
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