Pan de limón en estufa

¿Antojó de un pan de limón? Te damos la mejor receta para que lo prepares sin horno. 

Verás que este panqué de limón en estufa le encantará a todos los integrantes de tu familia. 

PREPARACIÓN: 
1. MEZCLA la mantequilla y el azúcar, suaviza en la batidora por 3 minutos hasta que quede cremosa. 
2. AGREGA los huevos y bate hasta que todo quede bien incorporado. 
3. AGREGA la harina cernida, el polvo para hornear y la sal. 
4. REBAJA el jugo de limón con un chorrito de agua y vierte en la mezcla lentamente sin dejar de batir. 
5. INCORPORA la ralladura de limón y 1/4 de cucharadita de colorante verde.
6. VIERTE la mezcla en una olla enharinada y engrasada previamente. Tapa y cocina a fuego bajo por 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. 
7. DISFRUTA. 

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