Pan de plátano relleno de cheesecake
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Dale un giro cremoso a tu pan de plátano con esta receta de pan relleno de cheesecake.
¡La mezcla entre plátano y queso crema es una delicia!
PREPARACIÓN:
1. PRECALIENTA horno a 170°C y enharina y engrasa un molde de pastel.
2. MEZCLA el harina con la sal y el polvo para hornear.
3. COMBINA en otro bowl el azúcar, la mantequilla, la leche, el extracto de vainilla, 1 huevo y la yema hasta que todo quede bien incorporado.
4. MEZCLA la combinación de secos con húmedos y después agrega el plátano de manera envolvente.
5. MEZCLA en otro bowl pequeño, el otro huevo, queso crema, dos cucharadas de harina y dos de azúcar.
6. VIERTE la mitad de la mezcla de plátano en el molde. Después vierte la mezcla de cheesecake y encima la otra mitad de la de plátano.
7. HORNEA por 1 hora o hasta que un palillo salga limpio. Enfría por 10 minutos antes de desmoldar.
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