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Prepara el mejor pan de muerto vegano (receta casera)
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Te compartimos la mejor receta de pan de muerto vegano. Tiene un sabor increíble y ni notarás la diferencia.
Antes de ir a la receta, te comparto la receta original de un rico pan de muerto.
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Preparación
- COMBINA la linaza con las 8 cucharadas de agua, deja reposar por 5minutos.
- COLOCA la harina en un tazón, forma un hueco al centro y vierte la linaza, el azúcar, la levadura, la margarina, la leche de almendra, la ralladura de naranja y la sal.
- AMASA a mano o a máquina por 10 minutos o hasta tener una masa suave y elástica.
- ENGRASA un recipiente hondo con aceite vegetal, agrega la masa hecha bola y cúbrela con el aceite del tazón.
- TAPA con plástico antiadherente y déjala reposar por dos horas o hasta que duplique su tamaño.
- ENHARINA la mesa, amásala un poco y separa ¼ de la masa.
- DALE forma de bollo al resto de la masa, con el cuarto restante, divídela en tres partes, estira dos de estas en tiras y marca bien los dedos para formar los huesitos. Haz una bola con la masa restante.
- PEGA los huesitos al bollo grande con un poco de agua, encima coloca la bolita de masa.
- TRANSFIERE el pan a una charola para horno enharinada, deja reposar por 30 minutos más.
- HORNEA a 180°C por 25 minutos.
- BARNIZA con margarina derretida y pásalo por azúcar refinada.
RECOMENDACIÓN
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