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Delira con este mousse de fresa light

Foto: soycarmin.com
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Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 2 tazas de fresas rebanadas
  • 1 paquete de gelatina sabor fresa sin azúcar (con edulcorante artificial)
  • ⅔ de taza de leche descremada en polvo
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 6 cubos de hielo

Las fresas constituyen uno de los alimentos más sanos, refrescantes y purificadores de la sangre, con bajo contenido en azúcar, por lo cual está recomendada para diabéticos, enfermos del hígado y convalecientes. Es por ello, que te compratimos la receta más fácil para preparar este delicioso mousse de fresa, que además de tener un increíble sabor, es bajo en calorías.

 

Preparación

1. Mezcla la gelatina y el agua dejando reposar por 1 minuto.

2. Luego cocina a fuego lento moviendo constantemente hasta disolver la gelatina.

3. Licúa la gelatina, las fresas y la leche hasta obtener una mezcla suave.

4. Agrega paulatinamente los cubos de hielo dejando que se disuelva cada uno.

5. Vierte en copitas y refrigera durante 3 horas.

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