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Prepara el mejor pie de calabaza con leche condensada, ¡Mejor que el del Costco!

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La mejor receta de pie de calabaza con la leche condensada

La mejor receta de pie de calabaza con la leche condensada / Foto: Istock

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

La mejor receta de pie de calabaza con leche condensada, es mucho más fácil de preparar de lo que crees.
Tiempo: aprox.
Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

  • Masa para pie
  • 1 ¼ taza de Calabaza
  • 1 lata de leche condensada
  • Crema para batir
  • 2 huevos
  • ¼cucharada de canela
  • ¼ cucharada de nuez moscada
  • ¼ cucharada de jengibre en polvo
  • 2 clavos de olor

Este pie de calabaza con leche condensada es perfecto para esta temporada de otoño; sus colores y sabores nos recuerdan los tonos de las hojas que caen de los árboles. La receta es muy fácil de hacer, creo que la parte más difícil es la espera para que se enfríe el pie, ¡pero definitivamente lo vale!

PREPARACIÓN:

  1. ESTIRA la masa en un molde para pie profundo. 
  2. LICUA la leche condensada, calabaza y huevos. Mezcla la canela, clavo, nuez moscada y jengibre.
  3. VIERTE sobre el molde de pie la mezcla de calabaza.
  4. HORNEA a 180c por 40-45 minutos aproximadamente o hasta que la mezcla de calabaza tenga una consistencia firme.
  5. ENFRIA el pie de calabaza por 2 horas y decora con Crema batida encima.

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