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Cremoso helado de piña colada sin máquina, ¡solo 3 pasos!

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Cremoso helado de piña colada sin máquina, ¡solo 3 pasos!

Cremoso helado de piña colada sin máquina, ¡solo 3 pasos! / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

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Prepara el helado perfecto para el verano con esta sencilla receta de helado sabor piña colada, ¡queda buenísimo!
Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

  • ½ litro de leche de coco
  • 1 ½ taza de crema de coco
  • 1 taza de piña cortada en cubos
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ taza de jugo de piña
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 4 cucharadas de leche en polvo

La piña colada es una de mis bebidas favoritas. Dulce, cremosa y aún así es súper refrescante. La combinación de sabores tropicales me hace sentir como si estuviera en la playa, aunque esté en la ciudad.

helado de piña colada

Es por eso, que decidí hacer un pequeño experimento y traté de recrear los mismos sabores de esta rica bebida en un cremoso y delicioso helado.

Déjame decirte que el resultado final quedó espectacular. Esta receta además de ser súper sencilla, queda con un sabor idéntico al de la piña colada, ¡pruébala!

helado de piña colada

Preparación

  1. LICÚA la piña hasta obtener un puré; cuela el puré de piña y reserva.
  2. COLOCA en la licuadora limpia la leche de coco, la crema de coco, el puré de piña, la leche condensada, la leche en polvo, el jugo de piña y de naranja; licúa hasta tener una mezcla homogénea.
  3. VERTE la preparación de piña colada en un recipiente profundo y amplio; congela por al menos cuatro horas.
  4. SIRVE este delicioso helado de piña colada espolvoreado de coco rallado y piña cortada en cubos pequeños.

 

Si lo deseas, puedes agregar colorante vegetal amarillo para que tome un color más intenso. También, puedes añadirle un cuatro cucharadas de ron blanco para darle un rico sabor, ¡ideal para pasar el rato con tus amigas! 

helado de piña colada

En caso de que quieras una verisón 100% vegana, omite la leche en polvo. Ésta se agrega para aportar más cremosidad y le da un rico sabor pero, no es indispensable para lograr el sabor original de una piña colada

La ventaja de esta receta es que no necesitas máquina especial para helados, literal solo congela la mezcla terminada y, ¡listo! Tendrás un cremoso helado lleno de sabor que te recordará a la playa. 

 

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