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Consiente a tu familia con esta espectacular gelatina de limón con queso crema
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Prepara esta deliciosa y cremosa gelatina de limón con queso crema para impresionar a tus seres queridos.
Preparación
- COLOCA en la licuadora el jugo de limón con el agua, el azúcar y el colorante verde.
- HIDRATA la grenetina en el agua fría; reposa por 10 minutos. Derrítela en el microondas por lapsos de 15 segundos hasta que no queden grumos.
- VIERTE la grenetina a la licuadora con el motor encendido; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
- HIDRATA la grenetina para la gelatina de queso crema usando el proceso anterior.
- AGREGA a un vaso de licuadora limpio el queso crema, la leche, la leche condensada y la esencia de vainilla; añade en forma de hilo la grenetina derretida.
- ENGRASA un molde para gelatina con un poco de aceite vegetal, vierte ½ taza de la gelatina de queso crema; refrigera por 20 minutos.
- AÑADE ½ taza de la gelatina de limón vertiendo el líquido sobre una cuchara para evitar que se mezcle con la de queso crema; refrigera por 20 minutos.
- REPITE el proceso hasta utilizar ambas preparaciones por completo; si te sobra un poco de las mezclas puedes engrasar vasitos y crear el mismo efecto en gelatinas individuales.
- REFRIGERA la gelatina por al menos cuatro horas antes de desmoldarla.
RECOMENDACIÓN
Gelatina sabor pay de limón
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