Galletas de mantequilla riquísimas... ¡Sin huevo!
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Hay una creencia de que el huevo es VITAL cuando se trata de hacer galletas. Sin embargo, si no eres fan, no tienes de qué preocuparte. Hoy te daremos la mejor receta de galletas de mantequilla sin huevo.
PREPARACIÓN:
1. PRECALIENTA el horno a 175°C.
2. COMBINA la mantequilla y la azúcar en un bowl, bate hasta que quede esponjoso.
3. AGREGA la vainilla y la leche a la misma mezcla.
4. COMBINA la sal, polvo para hornear y harina en otro bowl.
5. COMBINA los ingredientes mojados y secos usando una espátula o tus manos.
6. AGREGA más harina si es necesario, no debe quedar tan pegajosa la mezcla.
7. FORMA 12 bolitas del mismo tamaño y aplana con las manos. Cubre ambos lados con azúcar.
8. HORNEA por 8-10 minutos hasta que se vean doradas.
VER:
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