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Galletas de mantequilla riquísimas... ¡Sin huevo!

Foto: Pixabay
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Prepara las más crujientes galletas de mantequilla sin huevo.
Tiempo: aprox.
Porciones: 12 aprox.
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 tazas de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1/8 taza de azúcar para decorar 

Hay una creencia de que el huevo es VITAL cuando se trata de hacer galletas. Sin embargo, si no eres fan, no tienes de qué preocuparte. Hoy te daremos la mejor receta de galletas de mantequilla sin huevo. 

PREPARACIÓN: 
1. PRECALIENTA el horno a 175°C. 
2. COMBINA la mantequilla y la azúcar en un bowl, bate hasta que quede esponjoso. 
3. AGREGA la vainilla y la leche a la misma mezcla. 
4. COMBINA la sal, polvo para hornear y harina en otro bowl. 
5. COMBINA los ingredientes mojados y secos usando una espátula o tus manos. 
6. AGREGA más harina si es necesario, no debe quedar tan pegajosa la mezcla. 
7. FORMA 12 bolitas del mismo tamaño y aplana con las manos. Cubre ambos lados con azúcar.
8. HORNEA por 8-10 minutos hasta que se vean doradas. 

 

 

VER: 

Prepara la tarta de nuez perfecta con esta sencilla receta, ¡queda como de pastelería!

Prepara el postre más rico: leche asada

Flan de plátano y canela sin azúcar (se prepara en microondas)

 

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