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Prepara galletas maría caseras
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El sabor de estas galletas supera a las que podemos comprar ya hechas, su delicioso sabor a mantequilla y su textura crujiente son la gran diferencia.
Preparación
1. AGREGA en un bowl el huevo, la vainilla, el azúcar y la leche; bate por 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva en la mezcla.
2. TAMIZA la harina y el polvo para hornear sobre la mezcla. Añade mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Amasa ligeramente.
3. COLOCA la masa en una superficie limpia. Aplana con un rodillo hasta conseguir una capa delgada y marca con un cortador circular. Retira la masa restante y con ayuda de un cuchillo con punta redonda o una espátula, levanta las galletas y colócalas en una charola con papel para hornear.
4. MARCA con cortadores, sellos de goma o incluso con el tenedor el diseño que desees para la galleta. Hornea as 180°C de 8 a 10 minutos. Retira del horno y deja enfriar.
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