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Aprende a preparar un cremoso flan de nuez vegano, ¡sin horno!

Foto: istock
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Aprende a prepara el flan de nuez más cremoso, delicioso y saludable. Esta receta es súper sencilla, es ideal para las personas que no comen productos de origen animal. Tiene un sabor espectacular, la consistencia es suave y no necesitas horno.
Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.
  • 1 taza de nuez
  • 5 cucharadas de leche vegetal en polvo
  • ½ cucharadita de agar agar
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 1 ½ taza de agua

Si te encantan los postres con nuez, te comparto la siguiente receta de galletas de nuez listas en 20 minutos, ¡quedan buenísimas!

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Preparación

  1. COLOCA en la licuadora el agua, las nueces, el azúcar mascabado, la leche vegetal en polvo y el agar agar; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
  2. VIERTE la mezcla licuada en una olla; cocina a fuego medio, sin dejar de mover por 10 minutos.
  3. ENGRASA un refractario con aceite vegetal, vierte la preparación de flan de nuez caliente y déjala enfriar a temperatura ambiente por completo.
  4. REFRIGERA el flan de nuez por al menos cuatro horas, desmolda con cuidado y decora con mitades de nueces.

 

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Espectacular flan de café, ¡en estufa!

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