Cómo hacer pan de elote súper esponjoso: receta fácil y deliciosa

Este pan les encanta a tod@s, desde los más chicos hasta los más grandes, aunque se piensa lo contrario, hacerlo es la cosa más fácil del mundo y no es caro, le puedes sacar mucho margen de ganancia, así que manos a la obra y aprende cómo hacer pan de elote con esta receta fácil. 

El pan queda suave, esponjoso y con un increíble sabor que a tus clientes les encantará. Es perfecto para vender y comenzar un negocio, pero recuerda incluir los costos de ingredientes, mano de obra, gas, agua, luz, gasolina y los envases que utilices para saber a cuanto debes vender cada pan o rebanada. 

Receta fácil de pan de elote esponjoso 

Preparación:

1. Pon a precalentar el horno a 180°c. 
2. En una licuadora agrega la leche condensada, los huevos, la mantequilla, el polvo para hornear, los granos de elote y licua a la perfección hasta integrar muy bien todos los ingredientes.
3. Vierte la mezcla en un molde para hornear (Te sugerimos colarla para retirar el exceso de los pellejitos que dejan los granos de maíz), agrega unos granos de maíz extra y mete al horno  durante 45 minutos, sabrás que está listo cuando lo pinches con un palillo y salga limpio y seco.
4. Pasado el tiempo sácalo del horno, déjalo enfriar por 30 minutos.
5. Una vez que esté frío, sirve y disfruta. 

Ahora que sabes cómo hacer pan de elote no lo pienses más, prepáralo y véndelo, sera la sensación por el increíble sabor que tiene, te aseguramos que a todos les encantará. 

¿Qué es el polvo para hornear?

El polvo para hornear es un elemento fundamental en la panadería y repostería, se usa para los pasteles y para hacer algunos panes, pero ¿qué es el polvo para hornear?

El polvo para hornear es una especie de levadura química, está hecho con bicarbonato de sodio y fécula, en comparación con la levadura natural (ya sea fresca o seca) es que actua de una manera mucho más rápida con resultados similares. 

Por ello es importante utilizarlo en este pan de elote porque nos ayudará a que quede súper esponjoso y suave, también se puede hacer con levadura tradicional, pero es un poco más tardado. 

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