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Postre de plátano cremoso (sin azúcar ni leche)

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Crema de plátano

Crema de plátano / Foto: Pixabay

Laura Ceballos

Coordinador

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Esta crema de plátano es deliciosa y demuestra que un postre no necesita azúcar, leche ni mantequilla para ser una maravilla.
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • ½ litro de leche de almendra
  • 1 cucharada de maicena
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Endulzante sin calorías al gusto
  • Canela en polvo

Si tienes antojo de algo dulce, pero no quieres algo pesado y lleno de grasa y azúcar, esta crema de plátano es para ti. 

Es un postre cremoso, lleno de sabor y nutritivo. Así que podrás comerlo sin esperar sentirte pesado después o con un subidón de azúcar tremendo. ¡Prepáralo!

crema-de platano

 

PREPARACIÓN

1. LICUA la leche con el endulzante sin calorías, los plátanos sin cáscara y picados y la vainilla.

2. CALIENTA la mezcla de la crema de plátano a fuego bajo durante 5 minutos.

3. AÑADE la maicena disuelta en el agua y cocina a fuego bajo hasta que espese.

4. RESERVA la crema de plátano hasta que enfríe y métela al refrigerador durante dos horas.

5. SIRVE acompañada de canela

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