Prepara este delicioso pan de muerto ¡sin azúcar!

Preparación

1. MEZCLA los huevos, la sal y la levadura. Agregar inmediatamente la harina en un 70%. Si queda una masa dura agrega leche o agua (cantidad necesaria), amasa por unos minutos hasta que la masa se haga elástica.

2. AGREGA la mantequilla en forma pausada, una vez incorporada, agrega el azúcar y SPLENDA® Granulado de igual forma hasta obtener una masa firme y elástica. Fermenta a que triplique su volumen.

3.  REFRIGERA por una hora.

4. DA forma al pan de muerto decorándolo con las tradicionales formas de hueso.

5. DEJA fermentar a que doble su volumen.

6. BARNIZA con el huevo un poco batido. Espolvorear con SPLENDA® Granulado.

7. HORNEA durante 30-40min a 180°C.

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