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¿Cómo hacer harina de almendras?

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como hacer harina de almendras facil y económica

como hacer harina de almendras facil y económica / Foto: Pixabay

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

Hacer harina de almendra es muy fácil y mucho más económica que comprarla en la tienda. ¡Podrás preparar los postres más deliciosos!
Tiempo: aprox.
Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

  • 500 gramos de almendras
  • 1 litro de agua

¿Te piden harina de almendras en alguna receta? Prepararla en casa es súper fácil y les da un sabor muy especial a los postres. Puedes utilizarla para preparar galletas, pasteles, panes, entre otras cosas. 

PREPARACIÓN:

  1. HIERVE el agua; agrega las almendras durante 3 minutos.
  2. CUELA las almendras y con tus manos retira la cascara de las almendras.
  3. COLOCA sobre una charola las almendras y hornea a 180*C durante 5 minutos, para que se sequen por completo.
  4. PULVERIZA las almendras en un procesador durante unos minutos, debe tener una consistencia de harina.
  5. UTILIZA la harina de almendra para realizar postres sin gluten, con un sabor increíble.

como hacer harina de almendras fácil y económica

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