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Cremosa gelatina de ensalada de manzana con leche condensada, ¡solo 5 pasos!

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Cremosa gelatina de ensalada de manzana con leche condensada, ¡solo 5 pasos!

Cremosa gelatina de ensalada de manzana con leche condensada, ¡solo 5 pasos! / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

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Deliciosa y cremosita, esta gelatina de ensalada de manzana con durazno, leche condensada, yogurt y piña queda espectacular para cualquier ocasión.
Tiempo: aprox.
Porciones: 12 aprox.

Ingredientes

  • 2 manzanas cortadas en cubos pequeños
  • 1 taza de duraznos en almíbar finamente picados
  • 1 taza de piña en almíbar finamente picada
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ taza de agua
  • 4 cucharadas de grenetina
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de media crema
  • 2 tazas de yogurt natural sin azúcar
  • ½ taza de nueces picadas
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Prepara esta cremosa gelatina de ensalada de manzana con leche condensada y yogurt. Esta receta es facilísima de preparar, no necesitas muchos ingredientes y está lista en tan solo cinco pasos. 

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Preparación

  1. HIDRATA la grenetina en el agua y deja reposar por 10 minutos; derrítela en el microondas por lapsos de 15 segundos hasta que no queden grumos.
  2. COMBINA las leches con la esencia de vainilla y el yogurt.
  3. AGREGA la fruta y la grenetina; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
  4. ENGRASA el molde para la gelatina con aceite vegetal, verte la gelatina de ensalada de manzana y refrigera hasta que cuaje.
  5. DESMOLDA la gelatina con cuidado y sirve.

 

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