Prepara el flan más cremoso, delicioso y fácil de hacer con, ¡leche en polvo! (receta fácil)

Preparación

1. CALIENTA el azúcar y el agua par el caramelo en una olla a fuego bajo; cocina hasta tener un caramelo líquido color ámbar.
2. VIERTE con cuidado el caramelo en un molde para pastel y espárcelo por todo el fondo.
3. COLOCA la leche en polvo, el azúcar, la esencia de vainilla y el agua en la licuadora y licúa hasta que todo quede perfectamente incorporado.
4. VIERTE con cuidado la preparación de la licuadora en el molde, cubre con papel aluminio, coloca el molde adentro de una olla grande y llena con agua hirviendo hasta cubrir la mitad del molde.
5. HORNEA a 180°C por 30 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro éste salga limpio.
6. RETIRA el flan del horno y deja enfriar por completo a temperatura ambiente; pasado este tiempo, refrigéralo por al menos una hora antes de desmoldar.

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