Clusters de chocolate con blueberries

En una bandeja para hornear coloca un pliego de papel encerado, especial para hornear.

Aparte coloca un tazón pequeño de vidrio a fuego lento en  baño Maria y ahí agrega las hojuelas de chocolate, mueve constantemente las hojuelas de chocolate hasta que estén derretidas.

Retira la bandeja  del agua caliente; generosamente vierte las moras azules. Con una cuchara sopera has rápidamente  grupos de 4 o 5 moras azules, recúbrelos  con más  chocolate y coloca los clusters sobre el  papel encerado.

Deja aproximadamente 5 cm de separación entre cada cluster, para que no se peguen.

Refrigera hasta que estén firmes, alrededor de 30 minutos. Transfiere a un recipiente hermético y refrigera hasta por 3 días.

Para la presentación del regalo: Coloca cada cluster en un capacillo de papel y acomódalos en una caja con tapa, al final decora la tapa de la caja con un listón.