Cheesecake de nuez con salsa de chocolate, un postre cremoso y... ¡sin horno!
Si te encantan los cheesecakes, ¡mira como preparar unas paletas!
Preparación
1. MUELE las galletas hasta obtener un polvo fino y agrega la mantequilla hasta integrar. COLOCA una capa fina en un molde circular desmontable.
2. BATE la crema y el azúcar juntas hasta que forme picos firmes.
3. DERRITE la grenetina por 20 segundos e incorpórala junto con el queso crema y la salsa de caramelo.
4. VIERTE la mezcla de queso y refrigera hasta cuajar.
5. CALIENTA la crema ligeramente y agrega sobre el chocolate, combina y reserva a temperatura ambiente.
6. DESMOLDA el cheesecake, cubre con la salsa de chocolate y forma una capa de nueces troceadas.
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