Disfruta de un espagueti con champiñones y calabacitas en 4 pasos

Name: spaghetti con champiñones y calabacitas
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquete de spaghetti; 400 gramos de champiñones en rebanadas delgadas; 2 calabacitas partidas en cuartos; 2/3 taza de chícharos; 2 dientes de ajo picados; 2 ramitas de tomillo; Sal y pimienta; 1/3 taza de queso parmesano rallado; ¼ taza de crema; 5 tazas de agua

Por: ActitudFem

Jueves, 25 de Agosto del 2016

Tiempo: 25 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 paquete de spaghetti
400 gramos de champiñones en rebanadas delgadas
2 calabacitas partidas en cuartos
2/3 taza de chícharos
2 dientes de ajo picados
2 ramitas de tomillo
Sal y pimienta
1/3 taza de queso parmesano rallado
¼ taza de crema
5 tazas de agua

Esta receta de pasta con champiñones y calabacitas es perfecta para deleitar nuestro paladar sin poner en riesgo nuestra figura. En 20 minutos y utilizando una sola olla podrán crear un rico platillo.

Preparación

1. Agrega en una olla grande el agua y cuando esté caliente vierte el spaguetti, los champiñones, las calabacitas, los chícharos, el ajo y el tomillo.

2. Sazona con sal y pimienta al gusto y deja que hierva a flama baja.

3. Cocina sin tapar la olla hasta que la pasta este lista y el líquido se haya reducido (8 a 10 minutos).

4. Sirve y espolvorea el queso parmesano y un poco de crema encima.

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