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Prepara esta deliciosa pasta de chayote con tocino, queda espectacular
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Prepara esta original pasta de chayote con tocino. Esta deliciosa pasta le encanta a chicos y grandes y es una excelente manera de hacer que tus hijos coman verduras.
Te comparto una de mis recetas favoritas que me encanta preparar cuando no tengo mucho tiempo. Esta receta queda deliciosa y es muy fácil de preparar. No necesitas muchos ingredientes.
Preparación
- COCINA la pasta en agua hirviendo con sal por 15 minutos; reserva media taza del agua de cocción.
- DORA el tocino en un sartén grande; retíralo del sartén y colócalo sobre papel absorbente para que se endurezca.
- SOFRÍE la cebolla y el ajo en el sartén donde se doró el tocino; cocina por tres minutos.
- AÑADE la mantequilla, el aceite y el chayote; cocina por seis minutos a fuego medio.
- AGREGA la pasta al sofrito junto con media taza del agua de cocción, la sal y la pimienta; cocina a fuego medio por ocho minutos.
- SIRVE la pasta con chayote y agrega el tocino; espolvorea queso parmesano encima.
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