Lasaña fría de atún (receta con queso crema)

Name: receta de lasaña fria con atun
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 caja de pasta para lasaña; 3 latas de atún en agua; 1 cucharadita de sal; 1 cucharada de mantequilla sin sal; 2 paquetes de queso crema; ½ taza de crema; 1 ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; ¼ manojo de eneldo

Por: Lucía Mena Millán

Jueves, 07 de Septiembre del 2017

Consiente a tu familia con esta riquísima lasaña fría de atún. Lleva una salsa cremosa con queso crema y lo mejor es que, no necesitas horno para prepararla.

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

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Ingredientes

1 caja de pasta para lasaña
3 latas de atún en agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla sin sal

Salsa

2 paquetes de queso crema
½ taza de crema
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
¼ manojo de eneldo

Preparación

ENGRASA un refractario de vidrio rectangular con mantequilla.
COCINA la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté suave, drena el agua y coloca una cama de esta en el refractario.
COMBINA el queso crema, la crema, la sal, la pimienta y el eneldo; bate hasta tener una salsa cremosa y sin grumos.

MEZCLA la salsa con el atún de lata, esparce una capa sobre la pasta, acomoda otra cama de pasta encima; repite hasta terminar de usar ambas preparaciones.
REFRIGERA hasta el momento de servir.

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