Pasta con aceite de oliva, ajo y jitomate, ¡solo 20 minutos!

Antes de comenzar no te pierdas este pastel de tres leches con harina de hot cakes, ¡en licuadora!

Encuentra la receta completa en este enlace.

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Esta receta de pasta con aceite de oliva, ajo y jitomate es a prueba de errores, perfecta para cuando el hambre y el tiempo no son mejores amigos, ¡es fácil, rápida y sobretodo deliciosa!

Desde que vivo sola trato de prepararme comidas que no lleven mucho tiempo pero si mucho sabor, esta receta es una de mis favoritas, pruébala y verás que te encantará.

Preparación:

1. LAVA y desinfecta las espinacas.
2. COCE la pasta en agua hirviendo de acuerdo a las indicaciones del empaque.
3. CALIENTA en un sartén el aceite.
4. AGREGA los ajos y deja que se doren, agrega las hojuelas de chile, reserva y deja enfriar.
5.  CORTA los jitomates y mezcla con la espinaca.
6. MEZCLA la pasta, el jitomate, el queso parmesano y las espinacas, agrega el aceite con ajo, sal y pimienta al gusto.
7. DISFRUTA esta deliciosa pasta con aceite de oliva, ajo y jitomate.

Tip: si quieres convertirlo en un plato completo solo agrega una porción de tu proteina favorita: pollo, pescado, res o mariscos.

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Ya que estás aquí con antojo de una rica pasta, de paso te comparto algunas ideas cremosas, ligeras y ricas de pastas caseras. 

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