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Cómo hacer pizza hawaiana: receta deliciosa y sencilla

Foto: Cómo hacer pizza hawaiana: receta deliciosa y sencilla | iStock
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Prepara la pizza hawaiana perfecta con esta sencilla receta con pocos pasos y con un costo de no más de 50 pesos, ¡pruébala!
Tiempo: aprox.
Porciones: 8 aprox.
  • 200 mililitros de agua tibia
  • 1 cucharada de azúcar refinada
  • 20 gramos de levadura seca
  • 500 gramos de harina
  • 1 cucharada de sal 
  • 30 mililitros de aceite 
  • 1 ½ taza de piña en cubos
  • 8 rebanadas de jamón cortado en cuadritos 
  • 1 taza de queso mozarella 

La pizza es uno de los platillos más famosos en el mundo, nadie puede resistirse a su delicioso sabor y aroma, hacerla es mucho más fácil de lo que se piensa, para que puedas disfrutarla en compañía de toda tu familia o amigos te decimos cómo hacer pizza hawaiana. 

Hay miles de sabores cuando se trata de pizza, la pizza hawaiana es una de las más conocidas, pero también de las más polémicas, sus críticas y malos comentarios se debe a la piña que se le agrega. pero la realidad es que le da un sabor único y delicioso. 

 

Receta de pizza hawaiana 


Preparación 

  1. En un bowl combina el agua tibia con el azúcar y la levadura revuelve muy bien y deja reposar por 10 minutos. 
  2. En una superficie lisa forma un volcán con la harina, espolvorea la sal alrededor y al centro, agrega el aceite y la mezcla de levadura, amasa hasta tener una masa homogénea y lisa.
  3. Engrasa un bowl con un poco de aceite y  coloca la masa adentro y tápala con un trapo húmedo, deja reposar por 1 hora. 
  4. Una vez que la masa haya doblado su tamaño, estírala la masa para pizza y colócala sobre una charola. 
  5. Esparce un poco de la salsa de tomate, agrega queso, coloca el jamón y la piña.
  6. Hornea a 200°C por 20 minutos.
  7. Saca la pizza del horno, córtala, sirve y disfruta.

 

Ya sabes como hacer pizza hawaiana, practicamente esta receta funciona para cualquier sabor, así que puedes agregar cualquier ingrediente que tu quieras y hacer las combinaciones que más se te entojen. 

 

¿Cómo era la pizza antes?

Aunque todos conocemos la pizza y sabemos de qupe se trata cuando la mencionan, no siempre fue así, el Diccionario Gastronómico Larousse informa que en un principio la pizza era una tortita u hogaza de pasta fermentada, solo se ponía aceite, anchocas y mozzarella, con el paso de los años los napolitanos le añadieron el jitomate, las aceitunas y el orégano y esa fue la pizza más famosa que se dio a conocer en el mundo. 

Despues de algunos años y con los migrantes llego a Estados Unidos, ahí encontro una nueva manera de prepararse y fue como surgio la pizza hawaiana, misma que ya sabes cómo preparar. 

Video recomendado:

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