Cómo hacer la salsa de espagueti verde (sólo 6 ingredientes)
Amo el chile poblano y por eso, antes de entrar a la receta de salsa poblanda para pasta, les voy a dejar este video de crepas poblanas que les va a fascinar.
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PREPARACIÓN
1. ASA los chiles poblanos en el comal hasta que la piel se dore. Mete los chiles en una bolsa de plástico y resérvalos por 10 minutos, este proceso hará que “suden” y se les pueda quitar la piel con facilidad.
2. QUITA la piel, las semillas y las venas de los chiles poblanos asados.
3. PICA los chiles poblanos y licúalos con el ajo, la cebolla, la crema y el consomé de pollo.
4. CALIENTA la cebolla con la mantequilla en un sartén. Agrega la salsa y cocínala hasta que espese.
5. AÑADE la salsa a tu pasta favorita.
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