Prepara california roll (sushi), ¡receta paso a paso!

Name: receta sushi california roll
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de arroz para sushi; 1 cucharada de vinagre de arroz; 1 cucharada de azúcar; 4 láminas de algas; 200 gramos de surimi en tiras delgadas; 40 gramos de ajonjolí; 1 aguacate en rebanadas delgadas; 1 pepino en tiras delgadas

Por: Estefanía Garay

Jueves, 10 de Enero del 2019

¿Es tu primera vez preparando sushi? Prepara esta receta de california roll, ¡es delicioso y muy fácil!

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 taza de arroz para sushi
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de azúcar
4 láminas de algas
200 gramos de surimi en tiras delgadas
40 gramos de ajonjolí
1 aguacate en rebanadas delgadas
1 pepino en tiras delgadas

Una forma de demostrarle mi amor a las personas que quiero es preparando su comida favorita, por eso aprendí a hacer sushi, el favorito de todos california roll.

Esta receta de californiaroll es muy básica, tu puedes agregarle queso crema o cualquier otro ingrediente que se te antoje; utiliza esta receta de sushi como base y ¡crea los rollos de sushi más delirantes!

Preparación: Aprende a preparar arroz para sushi ¡con arroz normal!

REMOJA el arroz para sushi en agua, repite el proceso tres veces.

COCE el arroz para sushi en una taza de agua hirviendo y tapa durante 15 minutos; retira del fuego y reposa durante 10 minutos tapado.
MEZCLA el vinagre de arroz, con el azúcar y una pizca de sal; agrégalo al arroz y deja enfriar.
COLOCA en una tabla para sushi el arroz sobre la lámina de alga y voltea, agrega el pepino, el surimi y el aguacate.
ENROLLA el sushi y espolvorea el ajonjolí.
DISFRUTA este delicioso california roll, ¡el más delicioso y fácil de todos los sushi!

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Cocina Delirante

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