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Pescado con brócoli para una comida completa y saludable, ¡solo 5 ingredientes!
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Prepara una comida completa con esta sencilla receta de pescado con brócoli para la cual, solo necesitas cinco ingredientes y 20 minutos para hacerla.
Prepara el mejor pescado empapelado con esta sencilla receta, ¡súper saludable y baja en grasa!
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El pescado es una de las proteínas más fáciles y rápidas de cocinar. Además de tener un sabor delicioso y una textura suave, es un alimento bajo en grasa el cual, se puede combinar con diferentes ingredientes para hacerlo agridulce, enchilado, bajo en grasa o simplemente con mantequilla.
Este platillo es uno de mis favoritos para la comida del día a día y también, para llevar al trabajo. Esta receta está lista en tan solo 20 minutos y, con solo cinco ingredientes prepararemos una comida completa y balanceada.
IStock/IgorDutina
Preparación
- HIERVE agua y cocina el brócoli por cinco minutos; drena el agua y sumérgelo en agua fría con hielo.
- AGREGA dos cucharadas de mantequilla al brócoli y sazona con sal y pimienta; cocina por cinco minutos a fuego medio.
- SECA los filetes de pescado con papel de cocina y sazona con sal y pimienta por ambos lados.
- CALIENTA una sartén y agrega mantequilla.
- COCINA los filetes de pescado por ambos lados por cuatro minutos.
- SIRVE el pescado acompañado del brócoli, jugo de limón y salsa picante.
Uno de los olores más desagradables que hay en la cocina es el pescado. Una cosa es que la cocina quede con un ligero olor pero, si las manos quedan impregnadas con ese olor, llega a ser muy desagradable.
Para que puedas preparar tus platillos favoritos con pescado sin preocuparte por oler a acuario después, te comparto los siguientes tips para eliminar el olor a pescado de las manos.
ACEITE DE OLIVA Y JABÓN
El aceite de oliva combinado con jabón podrá ayudarte a quitar cualquier mal olor de tus manos, lo único que debes hacer es poner sobre tus manos el aceite y frotarlas como si las estuvieras lavando, posteriormente y sin quitarte el aceite de oliva añade jabón y con agua tibia empieza a lavarte.
Podrás notar que el olor se ha ido.
CAFÉ
Una de las propiedades del café es que puede ayudar a quitar malos olores, incluso el mal aliento desaparece si masticas los granos, pero en el caso del olor a pescado solo debes tomar un puñito de café molido y frotarlas perfectamente, después enjuaga y repite hasta que el olor se vaya.
LIMÓN Y VINAGRE
El limón es uno de los limpiadores más efectivos que existen, pero si lo mezclamos con el vinagre es una bomba de limpieza, ayudando a neutralizar los olores y reducir aquellos que se impregnan en las manos como el del pescado, cebolla o ajo.
Este método es sencillo, agrega vinagre en tus manos y después exprime un limón en ellas, enjuaga con agua fría y después vuelve a exprimir un limón, lava perfectamente y listo.
Fotos: Pixabay, Istock, Pexels.
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