Prepara un aromático filete de salmón al cilantro en solo 3 pasos

Name: receta pescado al cilantro y limon
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 filete de salmón; Sal y pimienta; ½ taza de mantequilla derretida; 2 limones en jugo; 1 limón en rodajas; 4 cucharadas de miel; 3 cucharaditas de ajo picado; ⅓ taza de cilantro picado; Papel aluminio

Por: Ayko Pruneda

Martes, 14 de Marzo del 2017

Foto: Prepara un aromático filete de salmón al cilantro en solo 3 pasos Foto: iStock

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 2 aprox.

Ingredientes

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1 filete de salmón
Sal y pimienta
½ taza de mantequilla derretida
2 limones en jugo
1 limón en rodajas
4 cucharadas de miel
3 cucharaditas de ajo picado
⅓ taza de cilantro picado
Papel aluminio

¿Cómo hacer salmón al cilantro?

Preparación

1. COLOCA sobre una bandeja para hornear un trozo de papel de aluminio, engrasa y coloca el salmón encima. Sazona con sal y pimienta por ambos lados. Pon rebanadas de limón debajo del pescado.

2. COMBINA la mantequilla, el jugo de limón, la miel y el ajo. Vierte la mezcla sobre el salmón. Dobla los lados del trozo de papel aluminio hacia arriba (no te preocupes si no cubre el salmón por completo).

3. PRECALIENTA el horno a 350 grados F. Hornea de 15 a 20 minutos. Espolvorea el cilantro picado en la parte superior y sirve.

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