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Delicioso pescado al horno con queso parmesano, ¡listo en 20 minutos!

Foto: istock
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Prepara este espectacular pescado con queso parmesano para la comida de todos los días.
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 4 filetes de pescado sin piel y sin espinas
  • ¾ taza de panko
  • ¾ taza de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 ramas verdes de cebolla cambray finamente picadas
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • ½ cucharada de salsa tabasco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta

Prepara el mejor pescado empapelado con esta sencilla receta, ¡súper saludable y baja en grasa! 

Da clic en el link para ver el video. 

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Aprende a preparar el mejor pescado al horno con esta sencilla receta. El pescado queda jugoso y suave por adentro con una rica costra crujiente de queso parmesano, ¡mejor imposible! 

receta facil de pescado al horno con queso parmesano

 

Preparación

  1. COMBINA en un tazón el panko con el queso parmesano, la mayonesa, las cebollas cambray, la salsa tabasco, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
  2. ENGRASA con mantequilla un refractario para horno.
  3. SAZONA los filetes de pescado por ambos lados con sal y pimienta; acomódalos sobre el refractario engrasado.
  4. ESPARCE encima de cada filete la mezcla de queso parmesano con panko.
  5. HORNEA los pescados a 215°C por 10 minutos; retira el refractario del horno y deja reposar por 5 minutos antes de servir.

 

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