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Cómo hacer hamburguesa de atún: receta fácil y deliciosa

Foto: Cómo hacer hamburguesa de atún: receta fácil y deliciosa | iStock
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Aprende cómo hacer unas deliciosas hamburguesas de atún, son perfectas para un fin de semana.
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 3 latas de atún en agua (previamente escurridas)
  • 1 taza de avena
  • 2 huevos
  • ½ cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • ¼ manojo de perejil finamente picado
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Aceite (cantidad suficiente)

Las hamburguesas son una comida perfecta para comer un fin de semana en compañía dela familia y los amigos, la receta clásica es con carne de res. Para que tengas una opción diferente y fácil de preparar te decimos cómo hacer hamburguesa de atún.

Esta versión de hamburguesas te encantará, te hará sentir como en la playa. Son una opción perfecta para disfrutar los días calurosos o las tardes de verano, se convertirán en una de tus favoritas. 

 

¿Cómo hacer hamburguesa de atún?

Preparación: 

  1. Coloca en un bowl el atún junto con la avena, el huevo, la cebolla, el ajo, el perejil sal y pimienta al gusto.
  2. Mezcla odo muy bien para integrar los sabores y los ingredientes a la perfección. 
  3. Comienza a formar bolitas con la mezcla del atún, posteriormente aplánalas y dales la forma de hamburguesa. 
  4. Pon a calentar un poco de aceite en un sartén. 
  5. Una vez que el aceite esté bien caliente coloca las hamburguesas y fríelas muy bien por ambos lados, sabrás que están listas cuando tengan un color doradito, saca del sartén y reserva. 
  6. Unta un poco de mayonesa en el pan, dora ligeramente en un sartén. 
  7. Coloca la hamburguesa sobre el pan, acompaña con los vegetales deseados. 
  8. Sirve y disfruta. 

 

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Beneficios de comer atún: 

El atún es el pez más consumido a nivel mundial, ya sea de lata, en medallones o de aleta azul, sus beneficios al consumirlo son demasiados, además es una proteína ligeramente económica y tiene un gran sabor. 

Este pescado es una excelente fuente de proteínas magras de alta calidad, lo que favorece la construcción y reparación de tejidos musculares. Además es rico en ácidos grasos Omega-3, que son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficios para el corazón.

Estos ácidos grasos también contribuyen a la salud cerebral y al funcionamiento del sistema nervioso. El atún es una fuente significativa de varias vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina D, B12 y selenio. La vitamina D es crucial para la absorción de calcio y el fortalecimiento óseo, mientras que la vitamina B12 es esencial para la formación de glóbulos rojos.

Incluir atún en la dieta puede ayudar a controlar el peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de proteínas, lo que puede aumentar la sensación de saciedad. 

Disfruta de sus beneficios y su delicioso sabor con estas increíbles hamburguesas de atún. 

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