Camarones al curry deliciosos

Name: como preparar camarones al curry
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilo de camarones cocidos; 1/2 barra de mantequilla; 1 taza de apio picado; 1 manzana verde picada; 1 lata de crema; 2 cucharadas de polvo de curry verde; 2 cucharadas de harina; Sal y pimienta

Por: Laura Ceballos

Miércoles, 27 de Julio del 2016

Prepara un delicioso curry con camarones casero. ¡Es más fácil de lo que crees!

Tiempo: 20 min. aprox.

Porciones: 5 aprox.

Ingredientes

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1 kilo de camarones cocidos
1/2 barra de mantequilla
1 taza de apio picado
1 manzana verde picada
1 lata de crema
2 cucharadas de polvo de curry verde
2 cucharadas de harina
Sal y pimienta

1. En un sartén, añade la mantequilla y cocina la cebolla, la manzana, el apio y el polvo de curry.

2. A la preparación anterior, añade la harina y poco a poco agrega el litro de agua y la crema. Sazona con sal y pimienta al gusto.

3. Cuando esté espesa la salsa agrega los camarones.

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