Prepara atún sellado, ¡con marinado oriental!

Name: como preparar atun sellado
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 medallones de atún; ¼ taza de soya; 1 diente de ajo picado finamente; 1/2 taza de jugo de naranja; 2 limones (jugo); 1 taza de ajonjolí

Por: Estefanía Garay

Viernes, 11 de Enero del 2019

Esta receta de atún sellado es una receta muy saludable y deliciosa, ¡con todo el sabor oriental!

Tiempo: 25 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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4 medallones de atún
¼ taza de soya
1 diente de ajo picado finamente
1/2 taza de jugo de naranja
2 limones (jugo)
1 taza de ajonjolí

Me encanta el atúnsellado, podría comerlo todos los días ya que es un platillo muy ligero y saludable, ¡perfecto para no romper la dieta!

Preparar el atúnsellado es muy fácil solo te tomará unos minutos; te recomiendo acompañar el atún con una ensalada de verduras o tostadas al horno.

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PREPARACIÓN:

MEZCLA la soya, el ajo picado, la naranja y el jugo de limón.
MARINA el atún en la mezcla oriental durante 20 minutos.
EMPANIZA el atún con el ajonjolí.
CALIENTA aceite y sella el atún dos minutos de cada lado.
RETIRA del fuego el atún sellado y sirve.

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Cocina Delirante

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