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Camarones en salsa arriera (súper picosos)

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Camarones con salsa arriera

Camarones con salsa arriera / Foto: Pixabay

Laura Ceballos

Coordinador

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Estos camarones con salsa picante sí pican, pero pican delicioso.
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de camarón mediano fresco
  • 3 cucharadas de cebolla blanca picada
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de jugo sazonador
  • 2 tazas de salsa arriera empacada o hecha por ti
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de cilantro picado

Estos camarones con salsa picante son adictivos: pican mucho y de todas formas no podrás dejar de comerlos. 

Disfruta de su sabor intenso con una cerveza fría y tostadas de maíz. ¿Se te antoja?

PREPARACIÓN

1. LIMPIA el camarón retirando el caparazón y el intestino, colocar en un bowl grande.

2. AGREGA  los camarones la cebolla blanca picada, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, el jugo sazonador, la salsa arriera y mezcla.

3. CALIENTA el aceite y fríe los camarones, salsea con la mezcla anterior, mezcla, agrega el cilantro picado y retira del fuego.

4. SIRVE los camarones bañados en salsa acompañados de arroz al gusto.

Acompaña estos camarones con salsa picante con estas guarniciones:

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Nos inspiramos para preparar estos camarones con una receta de La Costeña.

 

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