Brochetas de salmón para darle un giro a tu parrillada

No siempre tienes que echar carne de res al asador... Para que le des un giro a tu parrillada, preparamos salmón a la parrilla con pimientos que te encantará. 

Preparación

1. Forma una pasta con la cátsup, la mostaza, la paprika, el ajo y el jugo de los limones. Usando una brocha, cubre los pedazos de salmón y déjalo marinar mientras picas los pimientos.

2. Inserta los pedacitos de salmón en palitos de madera intercalados con pimientos. Termina de sazonar con sal y pimienta antes de ponerlo sobre el asador.

3. Espera hasta que el asador deje las marcas sobre el salmón antes de sacarlo y servir.

Recomendación

Sirve con tortillas calientes y guacamole.