Prepara tarta de queso de cabra y calabacitas, ¡es deliciosa y muy quesosa!

Name: receta tarta salada de queso de cabra y calabacitas
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramos de pasta hojaldre; 400 mililitros de leche evaporada; 3 huevos; 3 calabacitas; 100 gramos de queso manchego; 150 gramos de queso de cabra rebanado en rodajas; 1 cucharadita de mantequilla

Por: Estefanía Garay

Viernes, 07 de Diciembre del 2018

La mejor parte de esta tarta de queso de cabra y calabacitas es que su sabor y preparación se presta para experimentar con todo tipo de quesos y verduras. ¡saca el chef que llevas dentro!

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

enviar por correo, se abrirá en otra pestaña imprimir , se abrirá en otra pestaña

300 gramos de pasta hojaldre
400 mililitros de leche evaporada
3 huevos
3 calabacitas
100 gramos de queso manchego
150 gramos de queso de cabra rebanado en rodajas
1 cucharadita de mantequilla

Esta tarta de queso de cabra y calabacitas, es una reinterpretación del clásico quiche lorrein francés “tarta salada”, es muy fácil de preparar y la tendrás lista para disfrutar a como desayuno, plato fuerte o cuando se te antoje.

PREPARACIÓN:

EXTIENDA la pasta hojaldre y coloca sobre un molde para tarta.
HORNEA la base de la tarta a 180*C durante 10 minutos, saca del horno y reserva.

CALIENTA la mantequilla en un sartén y agrega las calabacitas rebanadas al gusto. Cocina durante 5 minutos solo para que tomen un poco de color.
MEZCLA la leche evaporada y los huevos, agrega las calabacitas y el queso manchego.
VIERTE la mezcla de calabacitas y queso sobre la base de la tarta.
DECORA con las rodajas de queso de cabra y hornea la tarta durante 35 minutos.
DISFRUTA esta deliciosa tarta de calabacitas y queso de cabra.

receta tarta salada de queso de cabra y calabacitas

Guarda este contenido en Pinterest aquí.

Cocina Delirante

Ingredientes