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Prepara esta salsa chimichurri para empanadas y carne, ¡en menos de 10 minutos!

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Prepara esta salsa chimichurri para empanadas y carne, ¡en menos de 10 minutos!

Prepara esta salsa chimichurri para empanadas y carne, ¡en menos de 10 minutos! / Foto: Pixabay

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

Prepara esta deliciosa salsa chimichurri para empanadas y carne, ¡hará aún más delirantes tus comidas!
Tiempo: aprox.
Porciones: 5 aprox.

Ingredientes

  • ¼ cebolla finamente picada
  • 1 chile serrano finamente picado
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • ½ taza de cilantro picado
  • ½ taza de perejil picado
  • ½ taza de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de orégano
  • ¾ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de limón

El fin de semana preparamos en casa empanadas y carne asada, para acompañarla hicimos salsa chimichurri, ¡fue todo un éxito en la mesa!

Prepárala para complementar tus comidas, es muy fácil y rápida y les dará un toque especial a tus comidas.

PREPARACIÓN:

  1. MEZCLA la cebolla, el chile, los ajos, el cilantro, el perejil y el orégano.
  2. AGREGA el vinagre, el jugo de limón y el aceite de oliva.
  3. SAZONA el chimichurri con una pizca de sal.
  4. CONSERVA en refrigeración hasta por 48 horas.
  5. DISFRUTA el mejor chimichurri para empanadas y parrilladas.

receta salsa chimichurri

 

Si te sobro un poco de cilantro, no dejes que se te oxide, con estos tips de durará más tiempo:

1. Lo primero es cortar las puntas secas de cada tallo, así como hojas dañadas o marchitas.

2. Remoja el cilantro y cubre los tallos con agua. Esto te ayudará a eliminar la tierra y los residuos de suciedad.

3. Elimina el exceso de agua y coloca el cilantro sobre una servilleta de cocina.

4. Envuelve el cilantro en una toalla húmeda y guárdalo en una bolsa con cierre hermético.

5. Refrigera.

receta salsa chimichurri

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