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Deliciosa salsa verde a los tres chiles para garnachas, ¡fácil y rápida!
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Si eres amante de las salsas verdes, esta receta te fascinará. Prepara esta rica salsa verde a los tres chiles para agregarle a tus tacos y garnachas mexicanas.
Acompaña tus garnachas mexicanas favoritas con estas delciosa salsa verde a los tres chiles. Esta receta es súper fácil de preparar y queda con un sabor irresistible.
Preparación
- HIERVE los tomates verdes junto con la cebolla, los ajos, los chiles serranos y los guajillos; agrega el bicarbonato y cocina por 8 minutos a fuego medio.
- ASA el chile poblano directo sobre la lumbre hasta que su piel se ponga negra; coloca el chile en una bolsa de plástico y déjalo sudar por 10 minutos.
- RETIRA la piel quemada del chile poblano, remueve las semillas y desvénalo.
- COCINA la tortilla de maíz sobre un comal hasta que esté dura.
- COLOCA en la licuadora la verdura hervida, el chile poblano, la tortilla, el consomé de pollo en polvo, la azúcar y la sal; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
- CALIENTA una olla, agrega el aceite vegetal y verte la salsa; cocina por 10 minutos a fuego medio y verifica la sazón antes de servir.
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