Esponjoso pan para hamburguesa de avena con chía, ¡listo en 1 minuto!

Este delicioso pan de chía con avena es súper fácil de hacer, no se necesita usar levadura seca o tener que esperar horas para que el pan se fermente. Este esponjoso pan se hace en un solo tazón y lo mejor, es que lo puedes hornear en el horno de microondas. Si quisieras, también lo pudes hornear en un horno eléctrico u horno convencional y queda delicioso. 

Aquí te damos la sugerencia de usar este rico pan para hacer hamburguesas pero, también lo pudes usar para preparar sándwiches o para hacer pan tostado por las mañanas y untarlo con mermelada, mantequilla o queso crema. Por tener una alta cantidad de fibra te ayudará a sentirte satisfecha por más tiempo y te beneficiarás de comer un saludable pan integral sin harina. 

Preparación

1. COMBINA todos los ingredientes hasta formar una masa espesa y gelatinosa.
2. ENGRASA cuatro refractarios chicos redondos para horno de microondas con aceite de coco.
3. VIERTE la mezcla en el refractario, alisa la superficie con una espátula.
4. COCINA en el horno de microondas a potencia alta por un minuto o en horno eléctrico a 180°C por 12 – 15 minutos.
5. RETIRA el pan del microondas y déjalo enfriar por completo antes de desmoldarlo.
6. CORTA el pan de chía y avena por la mitad y rellénalo para hacer hamburguesas.

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RECOMENDACIÓN

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