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Receta deliciosa de mayonesa de almendra sin huevo, ¡100% vegana!

Foto: istock
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Acompaña tus platillos favoritos con esta deliciosa y sencilla mayonesa de almendra 100% vegana.
Tiempo: aprox.
Porciones: 1 aprox.
  • ½ taza de almendras
  • ½ taza de agua hirviendo
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 cucharadas de jugo de limón

Prepara el snack perfecto con almendra siguiendo esta sencilla receta, ¡te encantará!

Da clic en el enlace para ver el video. 

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Aprende a preparar una fácil y rápida mayonesa de almendra sin huevo, ¡100% vegana! 
 
 
 
Preparación
 
1. SUMERGE las almendras en agua hirviendo por 10 minutos, pélalas con cuidado y remoja las almendras peladas en agua por 10 minutos más.
2. COLOCA en la licuadora las almendras con el agua de remojo, el aceite de oliva, los dientes de ajo, el vinagre de manzana, la sal y el jugo de limón; licúa hasta tener una consistencia cremosa y tersa.
3. UTILIZA esta rica mayonesa de almendra para preparar sándwiches, aderezos, dips y muchos platillos más. 
 
 
 

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RECOMENDACIÓN

 

¡3 Formas de hacer Queso de Almendra! 

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