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Receta deliciosa de mayonesa de almendra sin huevo, ¡100% vegana!

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Receta deliciosa de mayonesa de almendra sin huevo, ¡100% vegana!

Receta deliciosa de mayonesa de almendra sin huevo, ¡100% vegana! / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Acompaña tus platillos favoritos con esta deliciosa y sencilla mayonesa de almendra 100% vegana.
Tiempo: aprox.
Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

  • ½ taza de almendras
  • ½ taza de agua hirviendo
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 cucharadas de jugo de limón
Aprende a preparar una fácil y rápida mayonesa de almendra sin huevo, ¡100% vegana! 
 
receta facil de mayonesa de almendra sabrosa
 
 
Preparación
 
1. SUMERGE las almendras en agua hirviendo por 10 minutos, pélalas con cuidado y remoja las almendras peladas en agua por 10 minutos más.
2. COLOCA en la licuadora las almendras con el agua de remojo, el aceite de oliva, los dientes de ajo, el vinagre de manzana, la sal y el jugo de limón; licúa hasta tener una consistencia cremosa y tersa.
3. UTILIZA esta rica mayonesa de almendra para preparar sándwiches, aderezos, dips y muchos platillos más. 
 
 
 

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