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Receta fácil de arroz frito estilo chino con salchichas, ¡queda delicioso!

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Receta fácil de arroz frito estilo chino con salchichas, ¡queda delicioso!

Receta fácil de arroz frito estilo chino con salchichas, ¡queda delicioso! / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

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Aprende a prepara el mejor arroz frito chino que hayas probado con salchicha, ¡queda buenísimo!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 manojo de cebolla cambray finamente picado
  • 2 salchichas cortadas en cubos medianos
  • 2 zanahorias peladas y finamente picadas
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta negra
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • 3 huevos
  • 3 tazas de arroz blanco pre cocido
  • 2 cucharadas de salsa soya
  • 2/3 taza de chícharos congelados

Consiente a tu familia con este espectacular arroz frito oriental con verduras y salchiciha, ¡a tus hijos les encantará! 

receta facil de arroz frito chino con huevo delicioso

 

Preparación

  1. CALIENTA una olla grande, agrega un poco del aceite vegetal, la cebolla cambray, las zanahorias y las salchichas; cocina por 5 minutos moviendo constantemente.
  2. ADICIONA el jengibre, el ajo, la sal y la pimienta; cocina por dos minutos más.
  3. BATE ligeramente los huevos antes de agregarlos al sartén; agrega el resto del aceite al sartén y verte los huevos.
  4. COCINA los huevos hasta obtener huevos revueltos; agrega el arroz y mezcla con cuidado para no romper el arroz.
  5. AGREGA la salsa soya y los chícharos; cocina por cinco minutos moviendo constantemente y sirve.

 

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