Tortillas de maíz con chía (Receta fácil)
Aprende a hacer tus propias tortillas caseras con chía. La receta es fácil y súper nutritiva.
No existe nada mejor en este mundo que una tortillita recién salida del comal y hecha a mano. Ahora imagínate esa misma deliciosura pero con el crunch y las propiedades nutritivas de la chía.
Aprende a preparar tus propias tortillas caseras con chía. ¡La receta es facilísima!
PREPARACIÓN:
- CALIENTA el agua hasta que quede tibia.
- MEZCLA la harina de maíz y trigo en un bowl y sazona con un poco de sal. Agrega las semillas de chía.
- AGREGA el agua y amasa con las manos hasta que los ingredientes queden bien incorporados.
- DEJA reposar la masa por 15 minutos.
- HAZ pequeñas bolas de masa de más o menos 30 gramos.
- APLANA con un rodillo o con la mano.
- COCINA las tortillas en un comal con un poco de aceite para que no se peguen o en un sartén antiadherente.
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