Calabacitas rellenas de queso crema y… un toque de tocino

Name: receta de calabacitas rellenas de queso crema
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquete de queso crema en rebanadas; 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 piezas de calabaza precocidas; ½ taza de tocino picado y frito; 2 cucharadas de cebollín picado; Sal y pimienta al gusto

Por: Ayko Pruneda

Jueves, 06 de Octubre del 2016

Tiempo: 20 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 paquete de queso crema en rebanadas
2 cucharadas de aceite de oliva
4 piezas de calabaza precocidas
½ taza de tocino picado y frito
2 cucharadas de cebollín picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. CORTA las calabazas en rebanadas sin separar por completo.

2. INTERCALA las rebanadas de queso crema entre las rebanadas de calabaza y espolvorea con tocino.

3. AGREGA un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

5. COLOCA las calabazas sobre una charola para hornear y cubre con papel aluminio. Hornea a 180° centígrados por 15 minutos.

Recomendación

Coloca una cucharada de crema ácida encima de las calabazas.

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