Arroz con chipotle gratinado

Name: receta de arroz con chipotle al horno
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: ¼ de taza de cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharadas de mantequilla; 3 tazas de arroz blanco cocinado; 1 taza de crema agria; ½ taza de leche; ½ paquete de queso crema; 1 tazas de queso manchego; 4 cucharadas de perejil picado; 2 cucharadas de chipotles molidos

Por: Laura Ceballos

Lunes, 12 de Septiembre del 2016

Esta delicia es muy fácil de preparar y se convertirá en tu forma de comer arroz favorita. ¡Pruébala!

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

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¼ de taza de cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de mantequilla
3 tazas de arroz blanco cocinado
1 taza de crema agria
½ taza de leche
½ paquete de queso crema
1 tazas de queso manchego
4 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de chipotles molidos

Preparación

1. SOFRÍE las cebollas y el ajo con la mantequilla, en un sartén grande.

2. AGREGA los ingredientes restantes y mezcla bien. Transfiere a un refractario y hornea a 180 grados por 30 minutos.

Esta delicioso arroz es perfecto para acompañar un rico Pollo al tamarindo. Prepáralos.

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